Felhívás szakoktatóknak
PROJEKT MEGNEVEZÉSE: Munkaalapú tanulás az olasz gasztronómiával
Pályázat száma: 2018-1-HU01-KA102-047446
Felhívás:
Szeretné fejleszteni szakmai ismereteit, hogy diákjait magasabb színvonalon oktathassa?
Szívesen részt venne egy tanulmányúton, ahol kipróbálhatja magát egy elismert olasz séf mellett?
A mobilitáson kínálunk:
- lehetőséget egy ingyenes szakmai továbbképzésre, tanulmányútra gyakorlattal
- az olasz gasztronómia megismerésének lehetőségét
- a szakács; pincér és cukrász szakoktatók munkájának kapcsolódási pontjára fókuszál a továbbképzés, ezért mindhárom terület érintésre kerül, az oktató kollégák együttműködési kerül a középpontba
- szakmai fejlődést, nemzetközi körülmények közötti tapasztalatszerzést
- … napos szakmai tanulmányút
- a mobilitás alatt teljes ellátást, szállást, kiutazás és a hazautazás biztosítását
- olasz – magyar tolmácsok segítik a továbbképzést
- Europass mobilitási igazolványt a továbbképzésről
A mobilitáson kötelessége:
- részt venni a munkaprogram minden programján a 7 nap alatt (2 nap oda-visszautazás, 5 nap szakmai program)
- a gyakorlatra az előírások szerinti munkaruháról gondoskodni (szakács kabát, nadrág, csúszásmenetes cipő, sapka, konyharuha)
- szakmai beszámolót készíteni a hazaérkezést követő 30 napon belül, azt megjelentetni saját munkahelye honlapján és megküldeni az alapítványnak, saját munkahelyén bemutatót tartani a szakmai út tapasztalatairól, fényképekkel illusztrálva
- indulásként megjelölt helyen és időpontban megjelenni, mind az oda, mind a visszaút esetén, a csoporttal együtt utazni köteles mindenki
- elektronikus kérdőív kitöltése az Európai Unió által üzemeltetett Mobility Tool felület által generált kérdések alapján, elmulasztása esetén a támogatást a résztvevő köteles megfizetni
- a napi és hétvégi kérdőívek kitöltése, a továbbképzés értékelése
- 2 db recept és a hozzá tartozó módszertan leírása.
Jelentkezési határidő: 2018. szeptember 28.
Információk: Europass önéletrajz és motivációs levél szükséges a 2018. október 4-i interjúra (válogatásra)