Kedves Vizsgázó!
Itt találod majd meg a 2021. május-júniusi vizsgaidőszakkal kapcsolatos tájékoztatót. Ennek megjelenéséről minden taniulót a KRÉTA rendszeren keresztül is tájékoztatunk.További információk
Tájékoztatás az írásbeli és gyakorlati vizsgaidőpontokról, azok részletes vizsgabeosztásairól.
Komplex szakmai vizsgák vizsgakövetelményei:
https://www.nive.hu//index.php?option=com_jumi&view=application&fileid=16&tip=szvk_2012_
- Cukrász szakmai vizsgakövetelmények
- Szakács szakmai vizsgakövetelmények
- Pincér szakmai vizsgakövetelmények
- Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 2/14.V
- Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 5/13.A
Komplex szakmai vizsgák időpontjai 2021. május-júniusi vizsgaidőszak:
Cukrász komplex szakmai vizsga 3/11.E osztály:
- Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra
- Cukrászati termékek technológiája,
termeléshez kapcsolódó gazdasági számítások
- Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 04 – 05. 7:30 óra
- Cukrászati termékkészítés
- Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 20. 8:00 óra
- Cukrász szakmai idegen nyelv, élelmiszerismeret,
élelmiszerbiztonság
Cukrász komplex szakmai vizsga 3/11.H osztály:
- Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra
- Cukrászati termékek technológiája,
termeléshez kapcsolódó gazdasági számítások
- Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 18 -19. 7:30 óra
- Cukrászati termékkészítés
- Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 27. 8:00 óra
- Cukrász szakmai idegen nyelv, élelmiszerismeret,
élelmiszerbiztonság
Szakács komplex szakmai vizsga 3/11.D osztály:
- Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra
- A szakács szakmai ismeretei
- Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 10 – 11. 7:30 óra
- Ételkészítés alapjai, ételkészítési ismeretek
- Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 28. 8:00 óra
- Konyhai ismeretek
Pincér komplex szakmai vizsga 3/11.C osztály:
- Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra
- A pincér szakmai feladatai
- Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 10 – 11. 7:30 óra
- Menü összeállítás és felszolgálás
- Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 25. 8:00 óra
- Étel - italismeret
Vendéglátásszervező komplex szakmai vizsga 5/13.A és 2/14.V osztály:
- Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra
- Egy vendéglátó üzlet gazdálkodási adatainak
elemzése
- Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 06 – 07. 7:30 óra
- Termelő és értékesítő feladat végrehajtása.
Üzleti előrendeléshez kapcsolódó ügyviteli,
termelési és értékesítési feladat végrehajtása
- Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 21. 8:00 óra
- Vendéglátó eladó feladatai és vendéglátás
gazdálkodás, szervezés, marketing
2021. március 17.
