Külföldi szakmai gyakorlat - Erasmus+

A Hunyadi Mátyás Vendéglátó és Turisztikai Technikum és Szakképző Iskola három (Korpai Veronika, Szászi Kata, Tóth Ákos), az Esterházy Miklós Szakképző Iskola és Kollégium egy vendéglátás-turizmus ágazatban tanuló diákja (Micsku Csenge) tölti külföldi szakmai gyakorlatát Olaszországban, Grado városában. A fiatalok az Erasmus+ program keretében, a Hunyadi iskola „A jövő vendéglátóipari szakembereiért” Alapítványa szervezésében jutottak külföldi szakmai gyakorlati lehetőséghez. Természetesen jelen időszakban a vonatkozó járványügyi előírásokat betartva, mindannyian immár a szükséges oltásokon túl utaztak ki.

A program keretében egyedülálló lehetőséget kaptak, hogy a Grand Hotel Astoria szállóban pincér és szakács feladatokat lássanak el. A kiutazásukat megelőzően több hónapos olasz nyelvi oktatáson vettek részt, ismereteiket most tovább bővíthetik, valamint helyben, munka közben angol és német nyelvtudásukat is csiszolhatják. A kezdődő turisztikai szezonban értékes tapasztalatokat szerezhetnek, olyan alapanyagokkal, körülményekkel, helyzetekkel találkozhatnak, amelyekre itthon nem lenne lehetőségük. Ugyanakkor helyi – Grado-i – magyar diákok segítségével megismerhetik a vidéket, a város nevezetességeit. A program részeként nemrégiben Nagy Imre a Hunyadi Mátyás technikum igazgatója, valamint Nagy Sándor gyakorlati oktatásvezető is meglátogatta a fiatalokat, hogy megbizonyosodjanak körülményeikről, segítsék őket, amiben kell.

(cikk: Berekméryné Hargitai Éva TMSZC kommunikációs előadó)